ラーメン用粉末かんすい 100g
中華麺製造に必要不可欠な「かんすい」
かんすいを添加することで、中華麺独特の風味を出すことができます。
小麦粉に対して1.0～1.5％を、こね水に溶かしてご使用ください。
かんすいを添加することで、中華麺独特の風味を出すことができます。
小麦粉に対して1.0～1.5％を、こね水に溶かしてご使用ください。
標準税抜価格
680円
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内容量100g
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JANコード4996090568109
原材料
炭酸カリウム(無水)60％、炭酸ナトリウム(無水)40％
アレルギー情報
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卵
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乳
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小麦
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そば
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落花生
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えび
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かに
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その他
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栄養成分(100g中)
エネルギー 366kcal たんぱく質 12.6g 脂質 1.8g 炭水化物 70.7g 食塩相当量 0.01g
商品サイズ(mm)
195×100×15
賞味期間
730日
