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グルテンパウダー １kg
小麦粉タンパクを粉末にしたものです。パンがボリュームに欠ける場合に添加すると生地の弾力が増し、ふんわりとしたソフトなパンに仕上がります。小麦粉の場合2～3％、米粉パンの場合米粉分量の10～20％を置き換えてお使いください。
標準税抜価格
1600円
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内容量１kg
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JANコード4996090563364
原材料
粉末状小麦蛋白（国内製造）
原料原産国
オーストラリア
アレルギー情報
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卵
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乳
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小麦
含
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そば
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落花生
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えび
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かに
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その他
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栄養成分(100g中)
エネルギー405kcal たんぱく質72.6g 脂質5.4g 炭水化物16.6g（糖質14.2ｇ） ナトリウム68mg
商品サイズ(mm)
180×40×290
賞味期間
300日
