スーパーキング 1.5kg

蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用粉です。プロのパン屋さんも多く使用する強力粉で、山形食パン、イギリスパンに最適です。パン焼器にもお使いいただけますが、膨らみすぎて蓋にくっつく場合があります。他の強力粉（スーパーカメリヤやパン焼器用強力粉など）と混ぜてお使いください。